Kürbiscremesuppe

Wir lieben Kürbiscremesuppe so sehr, dass immer ein Kürbis bei uns in der Küche liegt 😂

Ideal bei diesen Temperaturen

Nun möchte ich euch diese tolle Suppe nicht vorenthalten 😍

Zutaten: 

1 Hokkaido-Kürbis

4 kleine Kartoffeln 

2 Karotten

650g Wasser

20g Butter 

100g Sahne

2 TL Gemüsepaste

Salz, Pfeffer, Muskat zum abschmecken

Zubereitung: 

Den Kürbis aushöhlen und in Würfel schneiden und zusammen mit dem Wasser in den Mixtopf. 

12 Minuten / Varoma /Linkslauf/ Stufe 1 köcheln lassen.

Währenddessen Kartoffeln und Karotten klein schneiden und nochmals  

7 Minuten / Varoma / Linkslauf / Stufe 1. 

Sahne, Butter und Gemüsepaste dazu und 30 Sekunden / Stufe 8 pürieren. 

Mal kurz abschmecken, dann noch Salz, Pfeffer und Muskat dazu und nochmals 

30 Sekunden / Stufe 6 cremig rühren.

💓 Lasst es euch schmecken 💓