Chia Overnight Oats mit Frucht-Topping

Als Mama zweier Kleinkinder hat man ja bekanntlich frühs ganz wenig Zeit ( vor allem für sich selbst 😋) und da hab ich mir überlegt, was könntest du dir zum Frühstück vorbereiten, dass schmeckt und lange satt macht 😌

So bin ich über die Overnight Oats gestoßen. 

Den Hype über diese oberhammer leckere Speise gibt es ja schon länger - aber für die diejenigen, die wenig Zeit frühs haben ist das perfekt 💓

Zutaten (für 1 großes oder 2 kleine Gläser):

240g Kokosmilch

40g zarte Haferflocken

2 EL Chia Samen

30g Honig

Mark einer Vanilleschote 

1 Banane 

100g Erdbeeren

Zubereitung:

Alles bis auf Banane & Erdbeeren in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 4 vermischen. 

In ein Glas füllen. Mixtopf kurz ausspülen.

Banane und Erdbeeren in groben Stücken in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 10 pürieren.

Auf dem Chia Pudding verteilen und über Nacht in den Kühlschrank. 

Am nächste Morgen ist der Pudding dann fest und bereit zum genießen 😍

💗 Lasst es euch schmecken 💗